KW34 – 21. August – 25. August 2023
Spanische Woche
MONTAG
Gazpacho
kalte Suppe aus frischen Gemüsen wie Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch, Olivenöl, Essig und Gewürzen
Txuleta y Pimientos de Patrón con Tortilla Espanola
gegrilltes Entercote mit Pimientos de Padrón (gebratene grüne Paprika) & Tortilla Española (spanisches Omelette, aus Kartoffeln, Zwiebeln & Eiern)
16,90
DIENSTAG
Sopa Castellana
traditionelle Knoblauchsuppe aus Kastilien, mit Brot, Eiern, Paprika, Knoblauch und Olivenöl
Cuchifrito con arroz
Ein herzhaftes Schweineragout aus der Region Kastilien mit Reis
14,90
MITTWOCH
Caldo Gallego
herzhafte Suppe aus Galicien, mit weißen Bohnen, Kartoffeln, Kohl, Schweinefleisch & Chorizo
Rabo de toro con puré de patatas
Geschmorter Ochsenschwanz in einer reichhaltigen Sauce aus Rotwein, Gemüse und Gewürzen mit Kartoffelpüree
15,90
DONNERSTAG
Sopa de Marisco
Eine Meeresfrüchtesuppe, mit verschiedenen Meeresfrüchten und Fisch
Pollo a la española con piñones con verduras y patatas
In Olivenöl gebratene Würfel von der Hühnerbrust mit Pinienkernen,
Gemüse & Kartoffeln
15,90
FREITAG
Sopa de Lentejas
Linsensuppe, mit Linsen, Gemüse, Speck & Chorizo
Paella Valencia
Ein traditionelles Gericht aus der Region Valencia, das oft als das Nationalgericht Spaniens gilt. MIt Safran gewürzter Reis, Gemüse, Schweinefleisch, Huhn und Meeresfrüchte.
16,90